La Ra.Ba, società a carattere familiare, con sede sul lago di Garda, da anni opera nell’ambito della ristorazione in villaggi turistici, campeggi e residence.
La nostra filosofia è quella di saper capire l’anima di ogni locale, il metodo, le persone che ci lavorano e le potenzialità dell’attività per poter lavorare con loro e per loro.
Per questo ci sentiamo “compagni di lavoro” dai locatori, dal team che nasce con noi, dai fornitori che curano i nostri prodotti e dalla clientela che ogni anno si rinnova e torna sempre entusiasta.
Noi interpretiamo la QUALITA’ come una parola che deve andare pari-passo con il significato di ENTUSIASMO ed INNOVAZIONE; termini indispensabili che hanno l’obbiettivo di metterci alla ricerca, sia della materia prima, nel rispetto della tradizione culinaria locale , sia delle nuove tecnologie al fine di valorizzare il prodotto finito, sia nell’innovazione GREEN nelle nostre strutture ricettive con la presenza sempre maggiore di impianti fotovoltaici e recupero dell’acqua.
La nostra società opera nel settore della ristorazione da più di quarant’anni, Romaneschi Giuliana
e Azzoni Bruno sono presenti nel settore alberghiero sin dai primi anni settanta dove hanno
acquisito esperienze lavorative di livello internazionale dal front of house di ristoranti ed alberghi
con quattro lingue parlate e scritte, contatto coi clienti, sino al settore culinario gestito con
continui riconoscimenti.
La nostra esperienza nel campo dell’ospitalità ci ha permesso di espandere una semplice e ben
gestita situazione familiare ad una ben più complessa realtà societaria composta dai genitori
Bruno e Giuliana ed i figli Gianmaria e Leonardo. La Società RA.BA nasce dall’esigenza di unire
e mettere a frutto le esperienze acquisite e valorizzare il nostro lavoro in un ben più ampio
specchio.
Il nostro pensiero è quello di conoscere la realtà in cui siamo, il metodo, l’anima delle persone e
la funzionalità di ogni attività in cui siamo presenti, lavorare con loro e per loro. Per questo
motivo siamo stimati come “compagni di lavoro” dai locatori degli esercizi che noi gestiamo, dalla
nostra clientela che si rinnova negli anni e dai nostri fornitori.
RA.BA è in continua espansione e alla ricerca di attività da gestire nel settore turistico
alberghiero.
Altre attività svolte a partire dal 1970; su crociere di linea come primo cuoco di bordo per la “Compagnie Italia di Navigazione”, in Sardegna presso l’Hotel “Capocaccia” (Chef di Cucina), Hotel “Lacona” Isola d’Elba (Chef di Cucina), Camping “Campofelice” a Tenero, Svizzera (Chef di Cucina), attività di proprietà ad Albisola Capo come Chef e Patron con la moglie Romaneschi Giuliana e Manerbio (Brescia) ristorante specializzato in grandi eventi.
Proprietari attività di bar e ristorazione, gestione e manutenzione lido spiaggia e parco, gestione parcheggio, (ristorante aperto tutto l’anno) Assegnato tramite appalto pubblico indetto dal comune di Desenzano del Garda
Proprietari attività e gestione albergo con ristorante e pizzeria, capienza 250 posti, aperto tutto l’anno.
Gestione Ristorante con pizzeria da Aprile a Ottobre servizio di portineria serale.
Gestione Ristorante con pizzeria da Aprile a Settembre.
Gestione Ristorante con pizzeria da Marzo a Ottobre.
Gestione american bar con cucina da Aprile a Settembre
Acquisizione Gardaliva Holiday apartments a manerba del garda, appartamenti per vacanze
acquisizione Gardaliva Home & Garden a manerba del garda, Casa singola in contesto residenziale con piscina per vacanze .
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Da 25 anni passione e professionalità nel settore della ristorazione sul lago di Garda.
Via serraglie, 29 – Fraz. Raffa 25080 Puegnago del Garda (BS)
Mobile + 39 328 9293153
rabagestioni@gmail.com
ra.ba@pec.it
C.F. e P.IVA 03097310985
Noi di RA.BA. ristorazione, crediamo nel talento e nella passione per l’ospitalità. Sei pronto a portare la tua carriera al livello successivo in un ambiente dinamico e stimolante? Cerchiamo persone entusiaste, creative e determinate a fare la differenza ogni giorno in un ambiente sereno e professionale.
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